A la recherche de boissons saines, rafraichissantes et savoureuses pour l’été ? Découvrez les infusions froides, idéales pour accompagner vos apéritifs et soirées.
Préparées à partir d'herbes aromatiques, de fruits frais, baies, concombre, etc., les infusions froides regorgent de bienfaits pour votre santé. Hydratantes, rafraichissantes, anti oxydantes, relaxantes, énergisantes, digestives... Il y en a pour tous les goûts !
La préparation : un jeu d’enfant
Placez une bonne poignée de plantes aromatiques fraiches ou séchées dans un litre d’eau froide ;
Coupez les fruits frais en morceau et rajoutez-les à la préparation ;
Laissez infuser au réfrigérateur pendant quelques heures, voire toute une nuit, afin que les saveurs se mélangent harmonieusement à l'eau ;
Filtrez et servez votre infusion froide avec des glaçons.
Quelques idées de recettes
Selon les ingrédients que vous choisissez, les infusions auront des bienfaits différents :
Énergisante & Rafraichissante : fleurs séchées d’Hibiscus, feuilles de Menthe poivrée, tranches de Concombre
Anti-oxydante : fleurs séchées d’Hibiscus, Rooibos, morceaux de Fraise
Détoxifiante : feuilles de Romarin et d’Ortie, rondelles de Citron
Relaxante & Digestive : Feuilles de Mélisse, Verveine et Lavande
Pour des jambes légères : Feuilles de Vigne rouge et Menthe poivrée
N'hésitez pas à laisser libre cours à votre créativité en associant différents ingrédients et en expérimentant de nouvelles saveurs.
Comments